Anyang Aceh Singkil namanya Makanan Favorit Saat Berbuka Puasa ( Tersedia di Jl Poros - Trans26 )

Kedai takjil Jl. Poros Trans26-Singkohor

 

Kedai Kopi Inspirasi Bersama. Anyang Atau Urap merupakan makahan Khas aceh Singkil. Makanan Tradisional  yang sudah ada sejak Doeloe atau Turun Temurun di Singkil.Aceh.Indonesia. Makanan ini Menjadi Menu yang sangat dicari saat Berbuka Puasa.

Sederhana, hanya Campuran Jenis Sayur-sayuran yang di Olah dengan Bumbu ( Ambu-ambu ) tradisonal menjadi lebih enak dan Gurih bagi siapa saja yang mencicipinya. Selain itu Aroma dan rasa sangat menggoda bagi siapa saja yang ingin memakan anyang itu.

Makanan Anyang khas Aceh Singkil, dibuat dengan Perpaduan Pucuk Rotan ( Simboling ) namanya ditambah dengan Lokan Sungai dan Sayauran nangka menjadi pembeda saat dimasak dan Aroma Khas lebih nikmat dan Menyengat. Diaceh Singkil, Aceh Pucuk rotan tersebut disebut dengan Pakkat atau Simboling. Pakkat ini dapat ditemukan saat Pajak/pekan yang ada di dibawa oleh Pedagang untuk dijual.

Anyang/urap Khas makanan Tradisional, Aceh.Singkil

Pertama Puasa Ramadan 1446 H, ( 1 Maret 2025 ) Warga Aceh Singkil Kak Irdawati,1971. ( Pedagang ) yang Beralamatkan di  Jalan Poros Depan Indomaret - Trasn26 Bukit Harapan Kab. Aceh Singkil, Membuat Anyang ini sudah Sejak lama menjadi Turun Temurun dari Emak atau Orang Tua katanya, Terpantau Admin Merdekabelajar26.Com. Pada Siang hari menjelang Sore Terlihat Meracik dan Membuat anyang dengan perpaduan Rebusan Sayur-sayuran, Selain Cabai Merah, Bawang ada Ambu-ambu atau kelapa yang diparut kemudian perpaduan Rasa asam kampung/Lemon dan sedikit pahitnya karena ditambah dengan bunga pepaya kemudian dicampur sedikit garam.

Pada Sore hari, Menjelang Berbuka Puasa Anyang ini di Bungkus dengan rapi saat Dijual bersama Minuman alami Kelapa Muda, Es Seger Semangka Indya dan Makanan Takjil lainya. Tapi yang banyak dipesan para Pembeli makanan ini ( Anyang ), karena sebagian pembeli Penasaran dan ada yang sudah menyukai sejak lama makanan ini. Harga Anyang hanya 5.000,- Per Bungkus ya. Makanan ini menjadi pilihan utama bagi para pembeli saat Menjelang Berbuka Puasa.